真正有效的最佳商业隔油池解决方案

如果你想安装一个油脂将溶液放入你的商业厨房,那么这个指南应该是有用的。我已经研究了最好的商业隔油池解决方案,并在本功能中提供了最好的全部细节。

隔油池是任何商业厨房,但有些比其他的好。我将讨论负担得起的选择,更昂贵的解决方案,以及介于两者之间的一切,以提供全面的概述。

在这篇文章的最后,我将回答一些有关隔油池的常见问题,以及我个人对商业厨房最佳隔油池的判断。

如果你赶时间,下面是前6名:

简要介绍:6个最佳商业隔油池解决方案

什么是隔油池?

除油器

隔油池的作用是去除废水中的脂肪、油脂和油脂,从而使商业厨房脱离废水。它负责确保你的餐厅有适当的油脂和脂肪回收方案,并且它不会最终进入国家的水道。

我的商用厨房需要一个隔油池解决方案吗?

当当地下水道系统出现问题时,商业厨房就会成为头号嫌疑人。自来水公司会自动查看这些数据,以评估工厂有多少脂肪、油、油脂和淀粉(FOGS)排放到排水系统中。

如果你的厨房被发现对FOGS废物管理不负责任,将面临巨额罚款和声誉受损的风险。

法律可能很严厉,特别是在商业食肆被发现没有适当的隔油池解决方案时,对屡屡违反者尤其如此。在不同的州有不同的规定,但你可以找到你的商业回收的法律责任通过查看环保食肆协会

除了保持在法律范围内,拥有一个隔油池解决方案对餐馆老板也是一个很大的好处。

假设您没有正确地处理FOGS浪费。在这种情况下,它会积聚并对你的管道系统造成损害(因为是你造成的,你将负责赔偿),以及其他问题,如啮齿动物的吸引,腐烂的气味,以及社区中糟糕的卫生声誉。所有这些事情都可以避免。

哪种类型最好?

并不是所有的厨房里的油脂是坏的。但是,对于我们不想保留的油脂和脂肪,有很多选择。首先有自动隔油池解决方案和手动隔油池解决方案。此外,建筑中的材料也各不相同。有三种主要的材料选择,每一种都有自己的好处:

  • 塑料-不会生锈或腐蚀
  • -适合重型使用,易于清洁表面
  • 不锈钢-重型结构,经得起长期使用。

现在,让我们来看看自动和手动隔油器之间的区别。

手动隔油池安装成本较低,是商业厨房中最常用的隔油池,已使用了一个多世纪。手动隔脂器通常由塑料或不锈钢制成,需要定期清洗。

自动隔油池工作在一个自动的,预定的时间表,但基本上做相同的工作与手动隔油池-较少的人力投入。与手动隔油器类似,自动隔油器可以容纳废水的流动,并在通过自动系统分离之前使其冷却。

大多数自动装置将配备一个可拆卸的过滤篮,以收集固体。

维护商业隔油池

隔油池是一个笨重的地板单元,需要大量的清洁和整体维护。应聘请持牌承包商彻底清洁隔油池,至少每月一次,但最好每月两次。

这个装置有很多问题,导致堵塞和腐烂的气味。越你做的高脂肪食物这个项目越难。

6最佳的商业隔油池解决方案

Thermaco自动除脂装置-我们的第一选择!

  • 3年的电气组件保修
  • 有限的终身保修的坦克
  • 40+ LB容量
找到在这里
BEAMNOVA商业隔油池-我们的第一预算选择!

  • 没有组装
  • 重型201不锈钢
  • 可拆卸过滤篮
找到在这里
Ashland PolyTrap隔油池

  • 包括一个流量控制装置
  • 耐用聚乙烯结构
  • 70lb容量
找到在这里
Canplas热塑性润滑脂拦截器

  • 440lb容量
  • 持久的聚丙烯
  • 快速断开闭锁系统
找到在这里
Ashland PolyTrap隔油池

  • 100 GPM流量
  • 防滑3/4″Poly Cover with凹进式把手
  • 科学创造
找到在这里
泽恩隔油池

  • dura涂层钢体
  • 耐腐蚀
  • 美国制造
找到在这里

Thermaco自动除脂设备-我们的#1首选

Thermaco自动除脂装置

由不锈钢制成Thermaco自动除脂装置拥有双重外观,使其能够承受多年的使用。这是一个紧凑的单元,但高度多功能-要么是地板安装或在一个部分凹陷的安装。我最喜欢这个隔油池的部分是自动自清洁循环,让拥有这个产品变得超级容易。

控制板易于访问和直接使用。作为一个紧凑的装置,我惊讶地发现它每分钟可以处理20加仑的水,在最大流量下可以处理40磅的脂肪。在需要的时候,篮子很容易取出,收集容器可以完全取下,负责地处理内容。

Thermaco润滑脂可拆卸装置的内部由聚乙烯制成,具有自清洁润滑脂和油回收分离器。有一个旋转齿轮疏水轮组件,这可以使良好的财务意义,因为没有很多内部部件,可以打破和需要维修。

这台自动机器有一些很好的特点;电浸式加热器是自动调节的,有数字控制,可编程操作。盖子上的夹子由不锈钢制成,可快速释放;盖子也是完全可拆卸的。电机位置和脂肪出口可以适应任何水槽管道设计,因为它们是可逆的。

优点

  • 美国制造
  • 符合NSF安全标准
  • 伟大的保证
  • 持久的材料
  • 自洁内部
  • 自调节式浸入式加热器

缺点

  • 昂贵的
  • 一些州高昂的运输成本

BEAMNOVA商业油脂陷阱-我们的预算选择!

BEAMNOVA商业隔油池

BEAMNOVA商业隔油池非常实惠,是一个非常紧凑的单元,将大大有利于专业厨房。我喜欢可拆卸的篮子,虽然没有嘴唇,但这并不影响使用,篮子很好地放在产品里。该隔油池的容量为25磅,尺寸为23.62英寸x 11.81英寸x 11.81英寸。

重型201不锈钢结构使BEAMNOVA隔油池成为一个非常耐用的单元,可以承受大量使用,易于清洁和维护。交货时的包装给我留下了深刻的印象,因为所有的配件都整齐地包装在隔油池内,这意味着你得到了一个整齐的盒子——也不需要组装。

这个商业隔油池需要定期清洗,但这很简单。它非常适合小型商业厨房,更适合适度繁忙的餐厅。有一年的保修期。

优点

  • 好包装
  • 没有组装
  • 物有所值

缺点

  • 这是一个较小的单位
  • 一些消费者提到了到货损失

Ashland PolyTrap 70磅隔油池

Ashland PolyTrap 70磅隔油池

Ashland PolyTrap 70磅隔油池是大型商用厨房的绝佳选择。美国制造,这个隔油池操作螺纹连接,以防止FOGS进入管道系统。这是一个非常耐用的隔油池,由坚固的聚乙烯制成,不会生锈,腐蚀或泄漏。我还发现这个商业隔油器相对较轻。

与较重的替代品相比,70磅的Ashland Polytrap隔油池相对容易操作,因此尽管需要安装,但挑战性较小。有进口和出口连接,可拆卸挡板(已科学放置),甚至盖垫片上的d形环密封都由金属螺栓固定。这是一个经得起时间考验的隔油池。

容量为70lb,流速为35gpm。整体尺寸是19英寸x 22英寸x 32.5英寸,这个商业隔油池是PDI认证.然而,65号提案对加州居民提出了警告。

优点

  • 高度耐用/构造良好
  • 合理RRP
  • 易于移动

缺点

Canplas热塑性润滑脂拦截器

Canplas热塑性润滑脂拦截器

Canplas 3920A02S热塑性润滑脂拦截器已经存在了十多年,是全国厨房流行的商业隔油池解决方案。它由无缝,耐用的聚丙烯制成,这增加了单位的强度和易于操作。它摸起来很光滑,很干净。

它将安装在地板上,或全凹进或部分,并具有快速断开闭锁系统。有肋设计,可移动的入口和出口挡板,Canplas热塑性油脂拦截器连接到厨房水槽。

总体而言,它可以承受440磅的负载,并具有28磅的润滑脂容量。尺寸为18英寸x 24英寸x 17英寸,每分钟用水20加仑。

该品牌的隔油池解决方案通过了3个国家标准的测试和批准,并在全球范围内(在10多个不同的国家)销售。如果您正在寻找一个设计良好,使用简单,全球喜爱的产品,那么Canplas油脂拦截器是一个很好的选择。

优点

  • 全世界都在使用
  • 有限终身保修
  • 耐用的建筑

缺点

  • 全球航运成本很高

阿什兰PolyTrap 250磅油脂陷阱

阿什兰PolyTrap 250磅油脂陷阱

就像这篇文章中的其他阿什兰隔油池一样阿什兰PolyTrap 250磅油脂陷阱具有螺纹连接,相对较轻,具有相同的进口和出口连接,并且是无缝耐用的聚乙烯结构。但是,这两种产品之间有一些显著的差异来区分它们。

首先,250磅模型的财务出口要高得多。该产品更大,更坚固,更耐用(由于3 / 4 -in聚材料)。有凹陷的处理,使更容易提升的盖子,这也是防滑。整个隔油池是100%防漏的——当你意识到它能容纳250磅的脂肪并有100 GPM的流速时,这是必不可少的。

这是一个大容量单元,它是防漏的,而且非常耐用。这些都是有代价的,是否值得取决于个人。它看起来很合适,摸起来很结实,而且很容易清洗。通常可以快速发货,而且有一年的保修期。

优点

  • 100%的防漏的
  • 耐久聚乙烯
  • 超大容量
  • 快速航运

缺点

  • 加州居民-第65号提案警告
  • 高RRP

泽恩隔油池拦截器

泽恩隔油池拦截器

泽恩隔油池拦截器它的设计可以承受多年来在高要求的环境中大量使用。如果您运行一个商业厨房,Zurn GT2700是一个很好的解决方案,以防止油脂从管道内积聚,通过捕获FOGS内部,没有交叉污染,堵塞或腐蚀的风险。

在美国制造,这种商业隔油池解决方案提供无轮毂进口和出口,是耐腐蚀的,并有硬膜涂层的钢体。我特别喜欢防滑盖和外部通风入口流量控制。我也喜欢这个品牌,这是一个全国先进的水解决方案供应商,有一个负盛名

钢结构延长了这个隔油池的寿命,也有助于它的安全性。盖子有一个中心捆绑组装,这有助于阻止任何讨厌的气味逃离。这个产品是PDI认证的,没有什么不喜欢的。

优点

  • PDI认证
  • 美国制造
  • 持久的单位

缺点

  • 美国境外高昂的运输和进口费用

常见问题

问题:商业厨房的隔油器在哪里?

答:外部隔油器(本指南中没有介绍)位于建筑物外或地下。这种类型可以容纳数千加仑的水,是连锁酒店等重要机构的选择。
通常,隔油器会安装在商用厨房里,靠近水槽或洗碗机。它们的安装就像洗衣机一样。

问:隔油池如何运作?

回答:油脂和脂肪不会与水混合,而是漂浮在水面上。当废水和脂肪进入隔油池时,它们自然分离;水继续流入管道系统,将脂肪留在单元篮中。

问:隔油池多久清洗一次?

答:建议每三个月为你的商业隔油池雇佣一次清洁服务。然而,对于厨房用多个煎锅或者特别忙的人,这个频率最好增加到每月一次。

问:如何保持隔油池的清洁?

答:大多数商业隔油器主要是由易于清洁的材料,钢铁或塑料制成的。为了在两次使用之间保持设备的最佳状态,只需擦洗两侧、挡板和盖子。
然后最好是用清水冲洗掉碎片和肥皂。最好每个月都做一次,最好一个月做两次。

滚动到顶部