最佳商业面团压机选项

最好的商业面团压机选项,你需要尝试

压面机很方便商业工具因为他们可以简化你的流程,让你更有效率。它可以帮助你增加你的音量,使这个过程更快更容易,让你更一致。大多数都很容易清洁,功能丰富,所以你很快就会成为专业人士。

我收录了一些最好的广告面团按选项和评估他们基于一些标准,包括通用性,质量,容量,易用性和清洁,以及稳定性。当按照制造商的指示使用时,这些都是很好的选择。

在压面机中寻找什么

虽然压面机是一种相当简单的机器,但不知道要找什么可能会使决定难以承受和有点复杂。当你想找到合适的压面团机时,考虑这些关键特性。

建立质量

一台耐用的机器不仅性能更好,而且使用时间更长。这些机器是由坚硬的塑料、木头、铁、铝或钢制成的。塑料和木材的寿命不会那么长,但它们更实惠。你不能经常使用它们,但它们是偶尔使用的好选择。

对于最耐用的选择,寻找重型不锈钢的最好质量的机器,不会生锈。你也可以考虑铝,因为它几乎一样坚固,但重量轻得多。

确保你选择的材料是食品级的,这样你的面团就不会被化学物质污染。一份好的保修单也能确保你的机器在有东西坏了的时候可以依靠它或者得到修理。

变速

你需要的速度取决于你要擀的面团的种类。刚开始的时候,你可能需要高速搅拌,但随着面团变薄,你会想要降低速度。变速机允许你根据面团的状况来调整速度,这样你就不会把它撕碎或弄碎。

然而,有两种不同类型的速度。你既可以调节皮带的速度,也可以调节滚筒的速度。对于预算有限的人来说,你可以不使用变速,但如果你要经常使用它,它是很好的。

稳定

有一个结实的压面机是至关重要的,因为你的手要忙着把面团送进机器,然后从另一端接过来。你需要确保你的压面机在整个过程中保持稳定。它应该是很平衡的,包括夹子或虎钳,以确保它的摇晃无体验。

易用性

易于使用的模型是最理想的,因为您可以用更少的努力完成更多的工作。但是要使压面机易于使用有很多方面。

电动装置比手动装置使用起来容易得多。如果你想要一些不需要太多体力的东西,那就寻找使用电力的装置。带有开关和按钮的模型也比使用手动杠杆更容易控制。

高端型号可能有LCD面板,让你校准机器,看到调整的速度和控制更快。

用电

如果你正在寻找一个商业面团压机,很可能你经营的业务,依赖于面团压机的性能。如果一次要运行几个小时,那么耗电量将很高,因此您的机器规格将对它的能效有很大影响。

购买前一定要了解机器的功率要求。电源输入可能是110伏或220伏,也就是50或60赫兹。马力越高,消耗的能量就越多。

输入越大,输出越高,所以一台1马力的机器将帮助您提高生产效率,它也将消耗更多的功率。

能力

一个重要的考虑因素是压力机一次能加工多少面团。几磅可能对家庭使用很好,但对于商业用途,你可能需要更多。寻找可以处理你需要的面团数量的单位,这样你可以更有效地处理它。

压机的宽度也会帮助你容纳更多的面团。使用更宽的滚轮,你一次可以移动更多的面团,但你也需要确保你有一个足够大的桌子或皮带,当面团完成时,可以接收面团。

尺寸和重量

确保你想要的面团压机的尺寸和设计适合你有可用的空间。能顶的面团辊更小,容量更小,占用的空间更小。它们非常适合家庭使用,但独立的单元可以处理更多的面团。它们占用更多的空间,但却是很好的商业选择。

重量对于可移植性也是至关重要的。如果你需要移动你的压面机,你可以找一些60磅重的小的选择。然而,也有重达500磅或更多的重型选择。

人体工程学

长柄压面机可以让你和你的肌肉更容易按压面团。防滑握把也会让你更轻松,让整个过程更安全。它应该是无缝的,容易把你的面团通过机器和拉出来,有很容易进入的开口。

易于清洗

即使是最小的压面机也装不进洗碗机,所以你需要确保它容易清洗。耐用,不粘的表面会使清洁容易得多。你可以在几分钟内把它擦干。

移除滚轮来清洁它们也是需要考虑的事情,因为你偶尔需要这么做。想想它是多么容易拆卸和重新组装。

最佳商业压面机

如果你在寻找商用压面机,市场上有很多很棒的选择。这些是我最喜欢的。

Pastaline Maxy Sfogly NSF电动面巾纸

这台机器擅长制作0.5毫米大小的薄面团。把它穿过几次,就会得到糕点、饼干或纸杯蛋糕的完美稠度。双滚轮可以使效率和性能最大化。它们长18英寸,直径2.4英寸。

½马力的马达提供了足够的动力,而不需要太多的动力,紧凑的设计使它非常适合家庭和商业使用。它将适合在工作台上,并有可伸缩的推进,使它更容易处理。

它只有60磅重,也就是说你可以在需要的时候移动它。幸运的是,建筑也是高质量的,所以你会得到耐久性和完美的操作。有橡胶脚,以保持它的坚固和直立。

优点

  • 高品质珐琅涂层
  • 紧凑的设计
  • 两个滚轮增强效果
  • 将面团压扁至0.5毫米

缺点

  • 对于重型商业用途来说可能太小了

Chef Prosentials 16英寸电动面巾纸

这台16英寸的压面机非常适合商业用途,可以用于烘焙面包,意大利面,饺子和披萨。它的面粉和水的比例被限制在2:1,但它为几种不同的用途提供了足够的多功能性。

你可以使用水平或垂直的入口和双辊或单辊。还有其他型号的18英寸,15英寸和12英寸,所以你可以选择你需要的尺寸。你也可以通过调整手球来设置你喜欢的厚度。

它是由耐用的食品级不锈钢制成的,所以它防锈,强度大。它会防潮,而且很容易清洁。它有一个370瓦的电机,将提供高效的性能和可靠性。

优点

  • 非常适合商业用途
  • 强大的370瓦电机
  • 过载保护
  • 3种披萨尺寸
  • 面团厚度0.5-5.5mm可调
  • 水平,垂直或单辊入口
  • 耐用

缺点

Omcan 42154商业披萨面团滚轮

Omcan 42154商业披萨面团滚轮

该装置由不锈钢制成,是餐厅或酒店的好选择。制造商对他们的产品有信心,提供一年的保修期。长长的传送带帮助面团通过机器,所以你所要做的就是把它放在传送带上。

皮带的速度是每分钟18米,所以虽然你不能调整速度,但你可以改变皮带的松紧度来影响效果。有一个控制皮带方向的杠杆,这样你就可以在取出面团之前在机器里来回移动面团。

这台电机有一个½马力的马达,所以它很强大,不会消耗太多的能量,仍然可以每分钟送124卷。它的宽度为20.5英寸,确保您可以为大披萨制作宽床单。

可调节的面团厚度是巨大的,在1-35毫米,给你准备各种各样的东西,如饼干,饼干,玉米饼,和披萨。

优点

  • 多才多艺的
  • 面团厚度可调大
  • 可逆皮带
  • 20.5面团宽度
  • 过载保护
  • 急停按钮

缺点

  • 又大又重

手动压面机

手动压面机

这是制作披萨皮、派皮和其他糕点的好方法。这是一个手动压面机,但操作起来很容易,不费什么力气。该设计允许平稳运行,并由高质量的产品。

虽然这种压面机不会像滚筒或压片机那样压出空气,但它可以很容易地模仿手抛披萨皮。它可以让你调整面团的厚度从纸一样薄到8英寸。这是制作直径12英寸的披萨的好方法。

这台机器非常适合家庭使用,但仍然足够坚固,因为它是由不锈钢制成的。

优点

  • 非常适合家庭和商业使用
  • 易于使用且构建良好
  • 可调厚度大

缺点

  • 手册

Dshot自动披萨面团滚轮

压面机的最佳用途之一是制作披萨。每个人都喜欢这是意大利人的最爱,还有面团卷会做出完美的饼皮。它是用食品级不锈钢制成的,还有一个防水开关。它有防泄漏的防腐涂层。

它不仅可以做披萨饼皮,而且厚度可以在0.5-5mm之间调节,以适应其他类型的扁平面包,如派皮、玉米饼和皮塔饼。此外,它的用途足够广泛,可以用于商业或家庭。

透明的安全覆盖在顶部和底部辊将保护您的手,同时仍然允许您看到面团的进展。它的滚动速度足够快,每小时可以加工250件。

优点

  • 耐用的食品级不锈钢
  • 非常适合商业或家庭使用
  • 厚度0.5-5mm可调
  • 快速高效

缺点

  • 滚筒很难清洗

ZXMOTO不锈钢电动面食机

做面团不仅仅是做面包或披萨。这台意大利面机做两种不同尺寸的面条。无论您的要求是大或小,您可以选择3mm或9mm的岩屑。然而,如果你确实需要压面团,机器也可以压馒头,面包粉,或饺子皮。你可以在0.1-20毫米的范围内调整面团的厚度,让它适合做任何事情。

保护罩防止面粉飞溅,以保持您的工作区域清洁,同时大功率电机减少您的工作时间,使过程更高效。这是一个很好的商业单位为学校,餐厅,或咖啡店。

该机采用食品级不锈钢制造,经久耐用,易于清洁。然而,一些面团压榨机做了伟大的工作,跨越从商业到家庭使用,这一个有点太大了。

优点

  • 防护板
  • 可调厚度0.1-20mm
  • 两种尺寸的面条
  • 耐用的食品级不锈钢

缺点

  • 太大了,不能在家里使用

常见问题

问:什么是披萨面团压机?

答:披萨压面机是一种机器,它可以均匀地对你的面团表面施加压力,把它压平,为添加酱汁和浇头做准备。不过,你也可以用薄板或滚筒来塑形和压平披萨面团。你不需要专门的披萨面团压榨机。事实上,压平机和压平机用途更广,因为它们不仅可以压平披萨的面团。

问:我可以用压面机选择合适的厚度吗?

答:许多压面机的厚度都是可调的,可以根据你要做的东西来调整。不过,它们并不都是一样的。有些可以从纸薄到非常厚,而另一些则没有那么大的范围。

问题:用压面机有什么好处?

答:使用压面机可以节省很多时间,这在你经营企业时是至关重要的。然而,它也会让你得到统一的厚度,每次你使用它,这提供了更一致的产品,你出售。
它还可以帮助你压平做派皮、披萨和其他糕点的面团,而不撕裂它,这节省了你从头开始的时间。

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