最佳商业卤肉船

每个餐厅都应该拥有的最佳商业卤肉盘

肉汁船用于餐馆和餐饮服务,主要提供酱汁和肉汁。它们也被用来做沙拉酱和糖浆。它们提供了一种将酱汁盛在一个诱人的容器里的方式来提高菜肴的风味。

最好的商业卤肉盘是由不锈钢、石器、瓷器和瓷器制成的。你需要的卤肉盘的类型取决于餐馆的类型和你服务的对象。不锈钢卤肉盘耐用,易于清洁。它们不容易破碎,适合儿童和成人。石器,瓷器,和中国更适合服务年龄较大的青少年、大学生和成年人。

它们是船形的水壶,有一个喷嘴,可以倒肉汁或酱汁,倒的时候有一个把手。大多数都没有封面或封面。有一些品牌的肉汁船有盖子和绝缘,保持肉汁和酱汁热。这也增加了服务客户时的安全因素。本文将从两个不同的部分探讨商业使用的无盖品牌和有盖品牌。

卤肉船的种类

不锈钢卤肉盘

不锈钢卤肉盘

不锈钢卤肉盘有不同的大小,有一个船形的喷嘴,用来浇酱汁和肉汁。酱汁或肉汁应该在炉子上或微波炉里加热,然后倒入卤肉盘。它不应该自己加热,因为它是一个服务容器。当你订购卤肉盘时,它们应该用温水和肥皂清洗,漂洗,并在使用前擦干。

大多数是洗碗机安全的,但有些会因洗碗机的热量、清洁剂和湿度而生锈。建议在干燥循环前取出,用毛巾擦干,防止金属腐蚀。不要使用钢丝刷、钢丝棉或研磨清洁剂。不锈钢卤肉盘应该偶尔用推荐的商业抛光剂抛光。

向制造商查询产品中使用的不锈钢和镍的百分比。那些标有18/10或18/8的防锈性能更好。有些不使用镍,在洗碗机中更容易生锈。

没有盖子的卤肉盘一般适合年龄较大的青少年、年轻人和老年人,他们知道如何安全使用。一些不锈钢的卤肉盘有盖子,是绝缘的。对于服务儿童和成人的餐馆来说,这是一个很好的选择。它们使用起来更安全,并有助于防止因误用而发生事故。不锈钢汁盘可以用来做沙拉酱,甜点酱和糖浆。它们有3盎司到16盎司的尺寸。

Stoneware卤肉盘

Stoneware卤肉盘有不同的设计和颜色。它们通常是敞开的,没有遮盖。石器有优越的热量保持和分配。它可以放入微波炉、冰箱和洗碗机中。为了安全起见,将酱汁在微波炉或炉子上加热,然后倒入卤肉盘中。

可以用温水和肥皂清洗,漂洗,晾干,或放入洗碗机进行安全清洗。吸引人的设计适合高档餐厅,食客,小酒馆,和特色场所。

保持肉汁热的一个小窍门是在加入热肉汁之前向卤肉盘中倒入一些热水。倒出水,加入肉汁,它会保持更久的热度。这对于想要热肉汁或酱汁的顾客来说很重要。

P瓷的或陶瓷的

瓷器或陶瓷的卤肉盘通常是白色的,有些下面有一个盘子。许多都有各种颜色和装饰图案。区别在于用来制作卤肉盘的粘土的材质和它在烤箱中的燃烧温度。经典的白色卤肉盘可以在小餐馆、自助餐厅、高档餐厅和宴会厅使用。大多数在洗碗机中清洗是安全的,在微波炉中加热也是安全的。也可以放在冰箱或冰柜里。它们有不同的尺寸,有些颜色和图案很醒目。

推荐没有盖子的卤肉船

美国Metalcraft

美国Metalcraft

美国金属工艺公司为餐饮行业生产不锈钢卤肉盘和白瓷。他们有不同的大小,5 0z - 16盎司。金属卤肉盘有一个锥形的壶嘴和一个环形的把手。它使用方便,热酱汁应该在炉子上加热或在一个单独的容器中微波,并倒入卤肉盘。

不锈钢卤肉盘偶尔会生锈。应该用手洗干。瓷制卤肉盘的壶嘴呈锥形,柄呈圆形,呈白色。它可以放在洗碗机里洗,也可以用微波炉加热肉汁。瓷制的卤肉盘有不同的尺寸。

两者都可以用来做肉汁、酱汁、沙拉酱和糖浆。该产品在公司网站和餐厅供应商店在线销售。它们是在美国制造的。

优点:

  • 不锈钢卤肉盘有不同的尺寸
  • 不锈钢耐用,结构良好
  • 瓷器可以放在洗碗机里洗,也可以用微波炉加热酱汁
  • 两种都有不同的尺寸
  • 两者都是美国制造的

缺点:

  • 不锈钢不能在微波炉或炉子上加热
  • 不锈钢有时会生锈,建议用手清洗和烘干。
  • 瓷器掉落或撞击可能会碎。
  • 当在微波炉里加热时,它太热了,不能触摸

Vollrath也指出

Vollrath也指出

Vollrath制作了各种各样的不锈钢卤肉盘,重量从3盎司到8盎司不等,表面有光泽,形状像船。它们有把手和一个倒嘴,使它们很容易倒。

它们可以用温肥皂和水清洗,漂洗,晾干清洁。它们可以用洗碗机清洗,但有时会生锈。建议用手洗和烘干。肉汁应该在炉子上加热或微波炉加热,然后倒入容器中。卤肉盘不应加热或放入微波炉。

这些产品是在美国制造的。他们在公司网站上销售产品,并通过美国的餐厅供应商店和在线销售。

优点:

  • 由不锈钢制成,能保持冷热
  • 易于使用和清洁
  • 可以用来做热肉汁、酱汁和沙拉酱吗
  • 价格合理,有几种尺寸
  • 美国制造

缺点:

  • 不能用炉子或微波炉加热
  • 在短时间内保持热量。
  • 可能会生锈,偶尔建议用手洗干。

Winco

winco

Winco制作3盎司-16盎司的不锈钢卤肉盘。它们有容易倒喷口和易于抓取的把手。它们可以用来做热肉汁和酱汁,沙拉酱和糖浆。不锈钢结构制作精良,产品在美国制造。

它们不能用微波炉或炉子加热。热酱汁应加热后倒入其中。它们有时会生锈,建议用手洗和烘干。该产品在他们的网站、餐厅用品商店和亚马逊网站上出售

优点:

  • 有不同的尺寸
  • 美国制造
  • 它可以用来做辣酱,沙拉酱和糖浆。
  • 由耐用的不锈钢制成

缺点:

  • 不能在烤箱或微波炉中加热
  • 有时洗碗机里生锈了,建议你手洗后晾干

嘉年华

嘉年华

嘉年华制作陶瓷釉面肉汁船,并提供一些彩色的肉汁船和设计的餐厅,食客,和餐饮服务场所。大多数都是18.5盎司的大尺寸,颜色鲜艳,如黄色,橙色,蓝色,红色,白色和紫色。

在洗碗机中清洗是安全的,也可以在微波炉或烤箱中加热。它有一个大碗,用来盛酱汁和肉汁,适合大桌子或自助餐。它也可以用来做沙拉酱和糖浆。它含有一种防止它破碎的材料。它有一个有限的保证包括在内。

它们是在美国制造的,在餐馆供应商店、零售商店和QVC出售。建议先在炉子上或微波炉里加热肉汁,然后在上桌前倒入卤肉盘中。这可以防止锅过热。它倒得好而不洒。非常适用于自助餐和宴会。

优点:

  • 它适用于大容量的餐点
  • 由防刮材料制成
  • 它是洗碗机和微波炉安全
  • 产品在美国制造

缺点:

  • 它是大容量的,没有更小的尺寸
  • 货物运输时有时会碎。
  • 当在微波炉里加热时,会因为太热而无法保存

待

Le Creuset制作有保证的石器卤肉盘。它们坚固耐用,易于清洁。肉汁口有一个宽阔的喷口来倒和一个弯曲的把手与舒适的抓地力。用洗碗机清洗,用微波炉或烤箱加热是安全的。

它可以用来做热肉汁和酱汁,沙拉酱和糖浆。它可以保持温度,可以放在冰箱和冰柜里。有12盎司和16盎司两种,颜色多种多样,有蓝、红、白、黄、绿。有些食物下面有一个肉汁盘。

不要直接加热,从微波炉中取出时使用微波炉手套,因为把手和船会变热。它是中国制造的,得到了大多数顾客的好评。它在餐厅供应商、亚马逊、Wayfair和其他在线网站上出售。

优点

  • 石器容易清洁,经久耐用
  • 各种颜色和款式
  • 防止开裂和剥落
  • 洗碗机和微波炉安全

缺点:

  • 由海外
  • 把手和船在微波炉或烤箱加热时会变热

推荐带盖子的不锈钢肉汁船

Rorence

罗伦斯不锈钢卤肉盘

罗伦斯不锈钢双绝缘卤肉盘可装16盎司肉汁或酱汁。它的铰链盖子使它很容易补充和安全的处理。盖子和把手是塑料的。在洗碗机里清洗是安全的。它可以让肉汁和酱汁保持一个小时的温度,让顾客享受这顿饭。它可以用来做沙拉酱、牛奶、奶油和糖浆。

不能在炉子上或微波炉里加热。热肉汁应该先加热,然后倒进去。盖子掉不下来,很难清洗。深受客户好评。它是中国制造的。

对于那些为年轻人和老年人提供酱汁、沙拉酱和糖浆的餐馆来说,出于安全考虑,这是一个很好的选择。它由餐厅供应商、公司网站和亚马逊网站出售。

优点

  • 使用方便,保持酱汁热更长时间
  • 洗碗机安全
  • 易于补充和倒

缺点:

  • 由海外
  • 有时很难清洗附加的盖子
  • 不能用微波炉或烤箱加热吗

红桶工作室

红桶工作室卤肉船

红桶工作室做了一个16盎司的卤肉盘,是不锈钢的,有铰链盖。它是绝缘的,设计为提供肉汁,酱汁,沙拉酱,或糖浆为大桌子,自助餐,和宴会。

绝缘不锈钢保持肉汁和酱汁长时间热。你也可以在里面加入沙拉酱、糖浆和甜点酱。它有一个铬喷口,盖子和把手,很容易倒。它可以放在冰箱或冰柜里。不要将不锈钢卤肉盘放入微波炉或烤箱中加热。把酱汁放在炉子上、烤箱里的平底锅或微波炉安全容器里加热,然后倒入卤肉盘。

它是在海外生产的,盖子是附加的,所以很难清洗。在洗碗机中清洗是安全的,但他们建议用手洗和烘干。

优点:

  • 用盖子可以让酱汁烫得更久
  • 易于倒和补充
  • 可以存放在冰箱或冰柜里吗
  • 足够容纳一张大桌子或自助餐

缺点

  • 由海外
  • 不能在微波炉或烤箱中加热
  • 难以清洗的盖子不脱落
  • 建议用手洗干

Ovenette

Ovenette

Ovenette制作电肉汁船与加热器,分别是13.5盎司和16盎司大小。它们配有一个加热盘,可以插入并保持酱汁的热度。他们很适合宴会的桌子或桌子附近的电源插座,可以插入肉卤盘。卤肉盘有一个可拆卸的盖子,是由陶瓷制成的。卤肉盘和锅盖可以用洗碗机清洗,但锅底不能洗,只需用湿布擦干即可。它有一个容易倒的喷口和手柄。

它有红色和黑色两种颜色,在公司网站、亚马逊(Amazon.com)和餐厅供应商上出售。它是美国制造的。有时在运送给客户时盖子会破裂。适合宴会和靠近电源插座的桌子和摊位。它可以用来做热糖浆和甜点酱汁。不加底料就可以用来做沙拉酱和冷酱。它供8到12人用餐。这适用于年龄较大的青少年和成年人。

优点:

  • 插电时保持肉汁的温度
  • 可用于沙拉酱和冷酱,无需加热。
  • 锅和盖子是洗碗机安全的
  • 由陶瓷制成

缺点:

  • 底座不能浸在水中
  • 必须插上电源才能保持酱汁的温度吗

好厨师

好厨师

Bon Chef为更大的餐厅或餐饮服务场所制作更大的商业卤肉盘,由不锈钢制成,有铰链盖。大多数都能装上1-1/2夸脱的肉汁或酱汁。它有一个罐装的燃料支架,可以从下面加热肉汁或酱汁。蒸汽台模型可以插入或放置在蒸汽台上。

它由不锈钢制成,专为自助餐桌和餐饮大厅设计。它很容易提供和续杯。燃料架可以使用凝胶或灯芯燃料加热液体。一个伟大的产品为大型餐厅,酒店和餐饮场所。订购时向客户服务咨询如何在购买前清洁肉汁加热器和燃料架。

它们在印度制造,在美国销售。它们在公司网站上出售,网络餐厅商店,酒店餐厅供应和亚马逊网站。其他餐厅供应公司也有这种产品。没有评论的新产品。

优点:

  • 大到足以加热大型餐厅和酒店的酱汁和肉汁
  • 它很容易填充和补充
  • 很容易使用喷口倒肉汁按下泵
  • 能让肉汁长时间保持热度

缺点:

  • 由于体积大,所以价格昂贵
  • 对于小型餐饮餐厅来说,它可能太大了
  • 由海外
  • 需要询问清洗肉汁加热器和加热元件

常见问题

问:你在哪里可以找到商业卤肉船?

答:商业卤肉盘在当地的餐厅供应商和餐厅供应网站上出售。你可以在亚马逊、Wayfair、制造商网站和商店上找到卤肉船。

问题:它们是用什么做的?

答:它们是由不锈钢、瓷器和石器制成的。它们有不同的大小,有些带有盖子和盘子,可以放在卤肉盘下面。它们可以用来制作热肉汁、酱汁、沙拉酱、糖浆和甜点。

问:如何在卤肉盘里加热肉汁?

答:金属卤肉盘绝对不能在微波炉或烤箱中加热。肉汁可以在炉子上用平底锅加热,也可以用微波炉加热,然后倒入卤肉盘中。金属在微波炉里会产生火花,不能很好地加热,在烤箱里会太热,无法握住把手。
你可以把温水倒在卤肉盘里,也可以把热水倒出来,然后再倒进卤肉盘上桌。一些卤肉盘有盖子和电加热盘。石器和瓷器的卤肉盘不应该在微波炉或烤箱中加热,因为它太热了,无法处理。最好把肉汁加热后倒进去。

问:卤肉船还能用来做什么?

答:它们可以用来为顾客提供沙拉酱,早餐的糖浆,甜点的酱汁。他们通常用来供应牛奶或奶油咖啡和茶。餐馆和餐饮服务场所将发现许多用于卤肉盘,它们使用餐体验更特别。

最佳商业卤肉船:总结

肉汁船增强了用餐体验,并提供了一种方式来提供热肉汁,酱汁,沙拉酱,糖浆,和甜点酱汁。无论是不锈钢、陶瓷还是石器制成的卤肉盘和暖炉都可以为顾客提供额外的感觉,使一顿饭变得特别。

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