商业食品保暖器

商业食品保暖器和持有设备指南

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许多餐馆,餐饮服务商和其他食品服务业务一直在寻找新的方法,以使食物保持最佳的温度。当涉及商业食品服务设备时,有许多不同类型的机器可用于热储存和变暖。对于许多餐厅,这些都是必不可少的设备,始终需要保持最佳工作状态。

您可能想知道什么是商业食品暖或热持有设备。好吧,基本上,任何类型的设备都可以帮助您在厨房里保持食物温暖和新鲜。这包括来自123yabo 设备在繁忙的厨房里热过。

保持食物温暖至关重要。您希望能够为顾客提供供应热,美味的餐点的客户,而不必担心他们在等待订单时会变得冷。

当今市场上有许多不同类型的商业食品变暖设备 - 从保持单盘温度的桌面电动单元到带有加热架子的大型蒸汽桌,以保持饱满的锅和托盘温暖。但是您应该选择哪一个?

答案很大程度上取决于您在餐厅或餐饮业务中提供的美食类型,以及您在厨房中提供的空间。我们将在下面更详细地探讨这些考虑因素

什么是商业食品变暖和持有设备?

商业食品保暖器

当今市场上有许多不同类型的商业食品变暖和热持有设备。食品变暖和持有设备通常用于商用厨房,以使食物保持在服务温度下,以便在客户订购时准备好食用。这对于自助餐,自助餐厅,快速休闲餐厅或任何类型的餐饮业务都非常有用。

商业食品变暖和持有设备如何工作?

热持有设备通过将食物远离危险区域(40度至华氏140度)来工作,从而可以安全食用。这意味着在将食物放在设备中之前会加热食物,直到将食物保持在稳定的温度下。虽然有些单位有洗碗机安全的PL