每家专业餐厅的最佳商业烹饪设备

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如果您是餐厅,酒店或其他类型的食品建筑的所有者,那么您知道保持高质量和与所提供食物的质量和一致性有多么重要。实现这一目标的最佳方法之一是投资于高质量的商业烹饪设备,这将帮助您的厨房顺利运行。

我们将探索最佳的烤箱,烤架,范围,微波炉,霍布斯等,这些烤箱来自林卡特(Lincat)到布法罗(Buffalo)值得信赖的制造商。如果您正在寻找价格合理但仍然高质量的东西,那么这篇博客文章可能正是您所需要的。请继续阅读以了解哪个品牌拥有最适合您厨房的商业烹饪设备!

为什么需要商业烹饪设备?

厨房

烹饪设备是任何商业厨房的跳动心脏。如果没有正确的设备来烹饪食物,服务选择将受到限制。是的,商业烹饪设备很昂贵。但它也专门为重型厨房工作而设计。

这些高功率的电器可以处理您付出的任何任务 - 从烹饪您的房子的最爱到完美,再到搅打一篮热,酥脆,薯条。商业烹饪设备还旨在用于各种环境,从高档餐厅和酒店到医院和自助餐厅。

无论您需要什么商业空间 - 烤箱,烤架,范围,微波炉,炉灶或更多 - 您都会在这里找到它!

您需要什么烹饪设备才能使用商业厨房?

那么,您需要什么商业厨房?这些是一些最受欢迎的商业厨房设备:

  • 烤箱
  • 烤架和网格
  • 夏格林
  • Salamander Grills
  • 范围
  • 霍斯
  • 微波
  • 深脂油炸锅
  • 慢炖锅
  • 烤面包机
  • 专业设备

让我们更详细地研究每个人。

烤箱

烤箱通常是厨房的本质。它们被用来烘烤,烤,甚至蒸汽多种菜肴。烤箱有许多不同类型的烤箱:对流,组合,蒸汽烤箱或特色烤箱。每种都可以以不同的方式使用,您也可以获取每种气体或电动版本。这是购买烤箱之前要考虑的快速清单:

  • 食物种类- 确保选择适合您的类型的烤箱。
  • 烹饪速度- 如果您要按计划进行烹饪,请选择一个可以快速达到高温的烤箱。
  • 能源使用- 以及前期成本,还考虑长期成本。您不会想要廉价的前期,这会花费一只手臂和腿来奔跑。您还需要确定汽油或电力是否更适合您。
  • 尺寸- 充分利用您的空间。您不希望烤箱太笨重,也不希望您想要经常填充并养餐厅的烤箱。
  • 价格- 在进入商店之前评估预算,以便您知道哪些项目不在您的价格范围内。
  • 可靠性- 优质材料将持续。您的烤箱对您的餐厅至关重要,因此请务必选择可以持续使用的烤箱。

您选择的烤箱应反映您需要使用的烤箱。例如,如果您打算一次烹饪很多面包,最好将烤箱放在顶部和底部,以便它们均匀地加热。如果您打算蒸大量蔬菜,请拿起蒸锅或组合。但是,请确保您在购买前彻底考虑使用。这些是目前可用的一些最好的烤箱:

最好的对流烤箱

警告商业WCO500X对流烤箱